Poêlée de quinoa aux légumes et au poulet (4,5 points)

Ingrédients

• 200 g de quinoa
• 200 g de blanc de poulet
• 250 g de champignons
• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• ciboulette
• 2 cuillères à café de curry
• sel, poivre