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Recette de poëlée
Recettes de poêlée d'endives
Poêlée aux pommes de terre
Poêlée paysanne aux endives
Poêlée paysanne aux endives
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.4Euros € (2.2€/part)
Préparation
Couper les endives en rondelles et les faire revenir dans l'huile avec les oignons émincés.
Quand tout est bien doré, ajouter les lardons et les pommes de terre également coupés en rondelles.
Verser le verre de vin blanc et autant d'eau.
Laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes en mélangeant de temps en temps.
Assaisonner (pas trop si les lardons sont déjà salés).
Finir de faire dorer les légumes en fin de cuisson en prêtant attention à ce que le tout ne brûle pas.
Servir aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 588Kcal
Glucides: 68.9g
Lipides: 19.7g
Gras sat.: 6.8g
Protéines: 19g
Fibres: 6.8g
Sucre: 9.6g
ProPoints: 14
SmartPoints:
19
Information nutritionnelle pour 1 portion (582g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
Poser une question à l'auteur
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