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Poêlée paysanne aux endives

Plat
2 parts
20 min
30 min
facile
588 Kcal
Poêlée paysanne aux endives
  • (5/5 - 2 votes)
  • 42
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.4€ (2.2€/part)

Préparation

  • Couper les endives en rondelles et les faire revenir dans l'huile avec les oignons émincés.
  • Quand tout est bien doré, ajouter les lardons et les pommes de terre également coupés en rondelles.
  • Verser le verre de vin blanc et autant d'eau.
  • Laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes en mélangeant de temps en temps.
  • Assaisonner (pas trop si les lardons sont déjà salés).
  • Finir de faire dorer les légumes en fin de cuisson en prêtant attention à ce que le tout ne brûle pas.
  • Servir aussitôt.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 588Kcal
  • Glucides: 68.9g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 19g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (582g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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