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Plat
Recette aux poireaux
Recette de pomme de terre
Poireaux aux pruneaux (recette grecque)
Poireaux aux pruneaux (recette grecque)
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.08Euros € (1.77€/part)
Préparation
Dans une sauteuse, faire revenir 2 minutes les poireaux dans l'huile.
Ajouter les oignons et laisser revenir encore 2 minutes.
Ajouter le vin, de l'eau et les autres ingrédients à part les pommes de terre et les pruneaux.
Laisser cuire 5 minutes à feu doux puis ajouter les pommes de terre.
Faire cuire à feu doux 25 minutes avec un couvercle.
Ajouter les pruneaux 10 minutes avant la fin de cuisson.
Une fois cuit, laisser reposer 10 minutes à couvert.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 356Kcal
Glucides: 55.4g
Lipides: 6.4g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 10g
Fibres: 14.1g
Sucre: 33.3g
ProPoints: 9
SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (528g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
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Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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