Ptitchef

Poisson à la crème, recette express

Voici une recette de poisson à la crème qui est vraiment très simple et très rapide à faire, en plus c'est un vrai régal ! Un bon petit plat vite préparé en 15/20 minutes (tout dépends du riz, c'est ce qui a de plus long à cuire).

Plat
2 parts
6 min
14 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un plat pouvant passer au micro-onde mettez le poisson, salez, poivrez et mettez à cuire recouvert de film alimentaire pendant 6/7 minutes.
  • Le temps de cuisson dépends de la puissance du micro-onde.
  • Pendant que le poisson cuit prenez une casserole, faites fondre un peu de margarine (ou de beurre, ou d'huile suivant les habitudes) puis y faire revenir l'oignon émincé.
  • Rajoutez ensuite les petites crevettes roses, laissez cuire un peu, rajoutez le vin blanc et laissez réduire.
  • Quand le vin blanc et le jus a bien réduit, rajoutez la crème fraîche et laissez cuire encore 1 à 2 minutes.
  • Servez le poisson avec du riz blanc et nappez avec la sauce.


Photos

Poisson à la crème, recette express
Poisson à la crème, recette express - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

16/03/2012

Je lai refait cette recette et cetais delicieux

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants! Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants! Les 6 secrets pour un poisson grillé savoureux à chaque fois Les 6 secrets pour un poisson grillé savoureux à chaque fois

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez