Poisson en papillote et sa sauce exotique PrécédentSuivant Plat4 partsmoyen55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelottes 1 patate douce assez grosse 1 sachet d'épices poisson " tout dosé " 4 feuilles de sauge 4 branche de thym 4 branches de romarin 16 crevettes 2 citron verts 12 tomates cerises sel poivre 1 poignée de fèves épluchées surgelées pour la sauce 1 boite de lait de coco 300 gr 1 citron vert sel , poivre 3 graines de cardamone 1 demi cuillère à café de curcuma du gingembre frais( environ 1 cm de racine râpée)
