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Poisson à la milanaise

Plat
4 parts
1 heure
5 min
facile
352 Kcal
poisson à la milanaise
  • (4/5 - 2 votes)
  • 37
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Ingrédients

4
Coût estimé: 8.11€ (2.03€/part)

Préparation

  • Mélangez l'oignon haché, le jus de citron et de l'huile d'olive dans un plat peu profond. Ajoutez les filets et recouvrez-les de marinade. Laissez macérer 1H au frais.

    Sortez les filets de la marinade, enrobez-les d'un peu de farine. Mélangez les oeufs et le lait dans un récipient creux, en les battant légèrement. Plongez les filets dans cette préparation. Enrobez-les de chapelure. Faites chauffer le beurre dans une grande poêle pour y faire cuire les filets jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 5 minutes).

    Servez-les arrosés d'un filet de citron.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 352Kcal
  • Glucides: 28.1g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 27.3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella


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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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