Poisson en croûte : pécan, parmesan, persil et poudre d'amande

Name: Poisson en croûte : pécan, parmesan, persil et poudre d'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poisson blanc; 35 g de noix de pécan salées; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de poudre d'amande; 1/4 de bouquet de persil; huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

facile

442 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
14

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Ingrédients

2 filets de poisson blanc
35 g de noix de pécan salées
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de poudre d'amande
1/4 de bouquet de persil
huile d'olive

Coût estimé: 3.68€ (1.84€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 200°.
Mettez dans le bol du mixeur les pécans, le parmesan, le persil et la poudre d'amande : mixez.
Déposez les filets de poisson dans un plat allant au four, nappez les généreusement avec le mélange croustillant.
Versez un petit filet d'huile d'olive et hop au four.
Pour la cuisson, tout dépend de l'épaisseur de vos filets.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 441Kcal

Glucides: 4.9g
Lipides: 34.1g
Gras sat.: 6.5g
Protéines: 27.2g
Fibres: 2.4g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 12
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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