Pollo alla Cacciatora (Poulet chasseur)

Ingrédients

• 4 cuisses de poulet avec dos , la peau enlevée
• 2 cuillères à table d ' huile d ' olive
• 2 oignons hachés en gros morceaux
• 1 paquet ( 227 g ) de champignons coupés en deux
• 2 gousses d'ail hachées
• 2 carottes hachées en gros morceaux
• 2 courgettes coupées en gros tronçons
• 1 feuille de laurier
• 1 cuillère à thé ( 5 ml ) de basilic
• 1/2 cuillère à thé ( 2 ml ) d ' origan
• 1/2 cuillère à thé (2 ml ) de thym
• 1 boîte de 28 oz de tomates en dés avec son jus
• 1 boîte de sauce tomate 14 oz
• sel et poivre
• spaghettis ou linguines 500 g déjà cuits dans de l'eau bouillante salée