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POTAGE DE COURGETTES ET CAROTTES
Plat
2
parts
10 min
15 min
facile
564 Kcal
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Ingrédients
2
8 tasse de
courgettes
en morceaux
2
carottes
en morceaux
1 gros
poireau
en morceaux
2
pomme de terre
en morceaux
2 cuillère thé de beurre
1 cuillère thé de thym citronné frais
2 cuillère thé de
persil
1/2 cuillère thé de sarriette
1/2 cuillère thé sel céleri
1½ cuillère thé d'herbes salées
poivre au goût
1 litre de bouillon de poulet
1/2 tasse de lait
10 gouttes de sauce tabasco
Coût estimé:
18.22
Euros
€
(9.11€/part)
Préparation
Dans le beurre faire revenir le poireau, la pomme de terre, les courgettes et carottes 10 a 15 minutes à feu moyen.
Ajouter le bouillon et les épices et bouillir jusqu'à tendreté des légumes.
Passer au mélangeur.
Ajouter le lait en brassant bien.
Servir.
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Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)
A
Albijos
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (1865g)
Calories:
564Kcal
Glucides:
62.7g
Lipides:
15.5g
Gras sat.:
5.4g
Protéines:
23.6g
Fibres:
35.9g
Sucre:
53.7g
ProPoints:
14
SmartPoints:
23
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