Potage poires et poireaux

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de beurre
• 3 blancs de poireau
• 2 cuillères à thé poudre de cari (curry)
• 2 poires, pelées, en dés
• 1 pomme de terre, en dés
• 4 tasses (1 L) bouillon de poulet
• ½ tasse (125 ml) crème 15%
• ½ tasse (125 ml) de lait
• Poivre