Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recettes faciles de pommes de terre
  5. Potée au chou

Potée au chou

Miam! c'est vrai qu'elles sont bonnes les saucisses, mais avec le chou ce plat devient super-extra.

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile
841 Kcal
Potée au chou
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 39
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettez la poitrine dans une casserole d'eau froide et amenez à ébullition. Laissez à petit bouillon pendant 15 minutes, puis égouttez.
  • Dans une grande casserole, faites bouillir beaucoup d'eau. Coupez le chou en quatre, enlevez le cœur et les grosses côtes centrales, plongez-le dans l'eau et laissez blanchir pendant une dizaine de minutes puis égouttez.
  • Pendant ce temps, épluchez et coupez les carottes et les rutabagas.
  • Mettez la poitrine dans une cocotte, ajoutez les légumes : chou, carottes et rutabagas, le laurier et le poivre et couvrez d'eau.
  • Amenez à ébullition, laissez mijoter une quinzaine de minute.
  • Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre.
  • Ajoutez les saucisses et les pommes de terre, laissez cuire trente minutes environ. Servez chaud.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 841Kcal
  • Glucides: 97.4g
  • Lipides: 28.7g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 36.5g
  • Fibres: 30.6g
  • Sucre: 43.9g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (1572g)
Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

YouTube

Chou farci au four (pour faire aimer ce légume à tout le monde !)


C C'est pas mauvais...

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

27/10/2011

J'ai enfin trouvé LA recette tant recherchée ! C'est pas compliqué mais peu de monde ne la propose. C'est un délice !merci......

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe au chou simple
Soupe au chou simple
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.8 / 5
Recette Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)
Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)
4 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
4 parts
55 min
facile
5 / 5
Recette Chou farci au four (pour faire aimer ce légume à tout le monde !)
Chou farci au four (pour faire aimer ce légume à tout le monde !)
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)
4 parts
22 min
facile
5 / 5

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Partez à la découverte des spécialités auvergnates!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Recettes de potée Potée aux choux Facile Carottes Pomme-de-terre Saucisse Rutabaga Recettes faciles de pommes de terre Recettes faciles à base de saucisses Recette de carottes et pommes de terre Recette de saucisses et pommes de terre Recette aux carottes et saucisses

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork