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Poulet à la cassonade

Name: Poulet à la cassonade
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 livres de morceaux de poulet désossé (moi poitrines sans la peau ni les os coupées en gros cubes); 1 tasse de cassonade bien tassée; 2/3 tasse de vinaigre; 1/4 tasse de soda citron (lime ; genre 7-up); 3 c. à café d'ail (émincé ; moi 4 grosses gousses d'ails); 2 c. à table de sauce soya ( moi bovril faute d'avoir la soya); 1 c. à thé de poivre noir; 1 oignon (gros ; coupé); 1 piment (gros); 1 tasse de champignons blancs

Une vraie réussite !

Plat

8 parts

15 min

6 heures

facile

(4.1/5 - 11 votes)
4
269

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Questions:

J'aurais l'intention de l'essayer, mais dans la préparation il est mentionner "cuire à LOW pendant 6 à 8 heures qu'est ce que cela veux dire.

Réponse:

Bonjour! Cuire à LOW, est une cuisson "lente" ce qui veut dire cuire à la mijoteuse de 6 à 8 heures! Merci à vous et bon dimanche :)

Merci pour cette recette facile à faire et qui me parait sympa. je vais essayer mais que veut dire cuire à LOW ?

Réponse:

Bonjour! Cela veut dire cuisson lente. Merci à vous et au plaisir :)

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes