Ptitchef

Poulet a la reine

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
638 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.62 (1.9€/part)

Préparation

  • Émincez le poireaux.Coupez les champignons en cubes.
  • Coupez le poulet en morceaux.
  • Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce que ce soit cuit. Salez, poivrez.
  • Faites fondre le beurre, ajoutez la farine et mouille avec le bouillon.
  • Ajoutez au mélange poireaux , champis, poulet.
  • Mélangez le jaune d'oeuf avec la crème, puis versez sur le reste, laissez cuire quelques minutes a feu doux.
  • Versez dans des plats individuels, déposez dessus un rond de pâte feuilletée et badigeonnez de jaune d'oeuf pour bien maintenir le tout.
  • Faites cuire 25 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 637Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 46.3g
  • Gras sat.: 29.4g
  • Protéines: 23.8g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (406g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
3.9 / 5
Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet au citron au four
Poulet au citron au four
4 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Poulet à la mangue et sauce soja
Poulet à la mangue et sauce soja
4 parts
1 heure
facile
4.1 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez