Poulet au caramel/gingembre et sa garniture PrécédentSuivant Plat2 partsfacile1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Créé ce plat de poulet au caramel gingembre, c'est délicieux! Ingrédients 2 500 g de poulet 100 g de sucre fin 4 boules de gingembre confit au sirop 25 ml du sirop de gingembre 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à s de vinaigre balsamique noir 14 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de nuoc nam 2 étoiles de badiane (anis étoilé) 1 petit tiers de cuillère à cuillère de 5 épices 2 gousses d'ail mais des rondes en une pièce comme des petites boules.