Ptitchef

Poulet au gingembre au citron et au sirop d'érable

Plat
4 parts
15 min
35 min
moyen
401 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.03 (1.26€/part)

Préparation

  • 1. Préchauffer le four à 160°C.
  • 2. Enfariner les morceaux de poulet.
  • 3. Dans une casserole allant au four, chauffer l'huile à feu moyen.Faire revenir le poulet pendant 5 minutes.
  • 4. Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, la sauce chili, le vinaigre, la sauce soja, le gingembre, l'ail et le poivre.Verser ce mélange sur le poulet.
  • 5. Cuire au four pendant 30 minutes.
  • 6. Au moment de servir, garnir d'échalotes vertes et de zeste de citron.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 401Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 35.3g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

29/01/2013

Super bon!

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