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Recettes à la mijoteuse
Poulet à la mijoteuse
Poulet aux 40 gousses d'ail à la mijoteuse
Poulet aux 40 gousses d'ail à la mijoteuse
Une volaille fondante et parfumée à souhait! Bon appétit !
Préparation
Mettez 1 brin de thym, de romarin, de sauge et de persil dans le poulet.
Placez les tronçons de céleri dans le pot en grès puis posez le poulet sur le céleri.
Répartissez les gousses d'ail autour du poulet.
Hachez les herbes restantes. Saupoudrez-les ainsi que le poivre sur le poulet.
Couvrez et faites cuire 8 heures à Low ou 4 heures à High.
Pour le servir, placez le poulet, l'ail et le céleri dans le plat choisi.
Pressez les gousses d'ail pour éjecter leur chair sur les tranches de pain grillé puis étalez la chair au couteau.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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