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Poulet aux chips jalapeno de geneviève
Poulet aux chips jalapeno de Geneviève
Le goût légèrement épicé, texture de la peau du poulet croustillante à souhait.
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
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Pendant ce temps, au robot, émietter les croustilles jusqu'à l'obtention d'une chapelure. Vous obtiendrez environ 4 tasses.
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Dans une assiette creuse, fouetter les œufs et assaisonner, si désiré.
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Passer les pilons dans l’œuf, puis les enrober généreusement de croustilles en chapelure .
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Déposer les pilons sur une plaque tapissée de papier parchemin.
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Cuire au centre du four environ 45 minutes, en retournant à mi-cuisson.
M Marie est dans son assiette!
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Accord vin : Que boire avec ?
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Bordeaux, Rouge
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Alsace, Rouge
Questions:
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