Poulet aux citrons et tomates version allégé

Plat

2 parts

facile

50 min

375 Kcal

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C'est un plat allégé, très parfumé, très agréable à déguster.

Ingrédients

• 2 cuisses de poulet
• 1 citron non traité coupé en rondelles
• 2 oignons
• 4 tomates
• 1 courgette
• herbes de provence
• 25 cl de bouillon de poule dégraissé.

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Poulet au citron au four

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°.
• Mettez les cuisses de poulet dans un plat, et déposez les rondelles de citron.
• Saupoudrez les d'herbes de provence.
• Mettez au four.
• Nettoyez les légumes et les coupez en morceaux, épluchez et émincez les oignons.
• Au bout de 15 minutes de cuisson, versez les légumes et les oignons entre les cuisses, mélangez et versez le bouillon.
• Laissez cuire 25 minutes en arrosant.
  Servez chaud et accompagné de riz pour l'autre convive.

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