Poulet aux poires et boursin

Plat

2 parts

facile

35 min

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Ingrédients

• 2 blancs de poulet
• Boursin au poivre
• 1 boîte de poires
• 200 ml de crème fraîche liquide
• Un peu de beurre
• Sel et poivre

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Poulet basquaise

Préparation

• Prendre une poêle, faire chauffer le beurre et faire dorer les blanc de poulet de poule, saler, poivrer puis ajouter le jus de poires, les laisser cuire puis.
• Dés que les blancs seront cuit retirer les.
• Dans la même poêle ajouter le boursin au poivre et la crème fraiche et bien remuer pour avoir une sauce épaisse.
• Sur un plat de présentation, mettre le poulet et les poires puis verser un peu de sauce sur les deux (comme sur la photo).
• Vous pouvez les accompagner avec des frites.

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