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Poulet aux poires

Name: Poulet aux poires
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs de poulet; Des poires en sirop ( 230 gr); 2 c. à s. de sauce soja; 6 c. à s. de sirop de poires; 2 c. à s. de miel; Du gingembre; Sel et poivre; Huile d'olive; Oignon frits.

Plat

2 parts

5 min

15 min

moyen

489 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
7

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Ingrédients

2 blancs de poulet
Des poires en sirop ( 230 gr)
2 c. à s. de sauce soja
6 c. à s. de sirop de poires
2 c. à s. de miel
Du gingembre
Sel et poivre
Huile d'olive
Oignon frits.

Préparation

Émincez vos blancs de poulet et faîtes les revenir quelques minutes dans un peu d'huile d'olive, ajoutez les poires émincées et laissez les colorées.
Versez la sauce soja, le sirop de poire ainsi que le miel, mélangez et laissez cuire 10 bonnes minutes de façon à ce que la sauce caramélise un peu. Assaisonnez.
On l'a servi avec du blé et pour le dressage, on a ajoutez le blé à la sauce et à la viande.
Pour apporter un peu de croustillant, j'ai ajouté deux cuillères à soupe d'oignons frits.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 489Kcal

Glucides: 62.2g
Lipides: 10.3g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 30g
Fibres: 12.5g
Sucre: 52g
ProPoints: 13
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (576g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes