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Poulet Balti au lait de coco de Cyril Lignac

Servir le poulet et la sauce accompagnés du riz.... C'est délicieux!!

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
400 Kcal
Poulet Balti au lait de coco de Cyril Lignac
  • (4/5 - 5 votes)
  • 87
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.42€ (2.21€/part)

Préparation

  • Éplucher l'oignon, l'ail et les mixer en ajoutant un filet d'eau.
  • Faire chauffer dans un wok le mélange obtenu dans un peu d'huile d'olive, en y ajoutant le cumin, le paprika, le curcuma, le gingembre et la cannelle. Ajoutez le poivron coupé en lamelles.
  • Couper le poulet en gros cubes et les faire revenir.
  • Après quelques minutes, ajouter le lait de coco dans le wok et laisser réduire. Ajouter ensuite les tomates cerises coupées 2.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 400Kcal
  • Glucides: 14.4g
  • Lipides: 24g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 29.8g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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