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Recette au champignon
Poulet cacciatore à la mijoteuse
Poulet cacciatore à la mijoteuse
Préparation
Coupez les légumes : le piment vert, le piment rouge, le piment jaune, les champignons, la courgette et l'oignon.
Déposez les légumes sur les côtés de la mijoteuse car ils prennent plus de temps à cuire que la viande.
Déposez les poitrines de poulet désossés dans le milieu de la mijoteuse. Vous pouvez aussi incorporer des pilons de poulet si vous le désirez.
Versez tout simplement la crème de tomates, les tomates en dés, la pâte de tomates ainsi que le vin sur les légumes et le poulet.
Ajoutez les épices au goût.
Cuire pendant 6 à 7 heures à HIGH ou 8 ou 10 heures à LOW dans votre mijoteuse.
Servir sur un lit de penne ou tout autre type de pâte à votre convenance.
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Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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