Mélanger les épices avec l'ail et frotter le poulet de l'intérieur comme de l'extérieur avec ce mélange.
Couper les oignons en gros morceaux et les mettre dans la cocotte minute. Ajouter le poulet et le bouquet d'herbes.
Fermer la cocotte minute et mettre la soupape.
Mettre à cuire sur feu réduit au minimum pendant 25 minutes à 30 selon la taille du poulet.
Une fois cuit le servir aussitôt ou le mettre au four position grille quelques minutes pour obtenir une couleur plus dorée avant de le servir avec des légumes sautées.
Commentaires des membres:
Simple super bon
J'aime bcp cette recette!