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Poulet cuit à l'étouffé en cocotte

Voilà une façon rapide, simple et diététique de cuire le poulet,une belle couleur tout en restant tendre!

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
664 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.66 (2.83€/part)

Préparation

  • Mélanger les épices avec l'ail et frotter le poulet de l'intérieur comme de l'extérieur avec ce mélange.
  • Couper les oignons en gros morceaux et les mettre dans la cocotte minute.
    Ajouter le poulet et le bouquet d'herbes.
  • Fermer la cocotte minute et mettre la soupape.
  • Mettre à cuire sur feu réduit au minimum pendant 25 minutes à 30 selon la taille du poulet.
  • Une fois cuit le servir aussitôt ou le mettre au four position grille quelques minutes pour obtenir une couleur plus dorée avant de le servir avec des légumes sautées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 664Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 30.4g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 88.4g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

30/09/2016

Simple super bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/09/2013

J'aime bcp cette recette!

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