Poulet du bengale

Ingrédients

• 4 MORCEAUX DE POULET
• 2 GROS OIGNONS EMINCES
• 2 GOUSSES D'AIL DEGERMEES ET HACHEES
• 1 Cuillère à café DE CURRY en poudre
• 1/2 Cuillère à café DE CURCUMA
• 1/2 Cuillère à café DE CARDAMOME MOULUE
• 1 CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE
• 1/2 Cuillère à soupe DE FARINE
• 35 CL D'EAU
• 40 ML DE VINAIGRE
• 80 G DE RAISINS SECS
• 20 G DE PIGNONS DE PIN
• SEL
• POIVRE DU MOULIN