Poulet émincé au sirop d'érable

Préparation

• Coupez le poulet en dés et déposez-les dans un bol.
• Mélangez le jus de citron, la sauce soja et le sirop d’érable.
• Versez cette sauce dans le bol et mélangez le poulet.
• Filmez et laissez mariner 1/2 journée au réfrigérateur.
• Faites chauffer de l’huile dans une poêle et versez le poulet. Faites-le dorer.
• En fin de cuisson, versez la marinade et laissez réduire la sauce.
• Servez les morceaux de poulet avec des nouilles de riz, la sauce et arrosez d’un filet de sirop d’érable en dernier.