Ptitchef

Poulet (ou crevette) à la vietnamienne

Servez, c'est très simple ce petit plat asiatique.

Plat
4 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon pendant 3 minutes à feu doux.
  • Ajoutez ensuite la gousse d'ail émincée et le gingembre frais. Laissez sur le feu jusqu'à avoir une belle odeur.
  • Ajoutez ensuite le miel et la sauce soja. Poivrez et ajoutez vos épices (curry, cumin) et mêlez le poulet.
  • Pendant ce temps, faites des petits carrés d'aubergines, les faire cuire avec un peu d'huile dans une poêle.
  • Une fois fondue, les ajoutez aux pâtes chinoises cuites (suivre la recette sur le paquet).


L La Fée Maison

Photos

Poulet (ou crevette) à la vietnamienne
Poulet (ou crevette) à la vietnamienne - photo 2
Poulet (ou crevette) à la vietnamienne - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

corinne85, 10/06/2019

Pas de dosage des épices ? Du coup j'ai mis 2 cuillères à thé de chaque, pour le gingembre j'ai été généreuse (j'adore)... Comme je n'aime pas vraiment les aubergines j'ai utilisé une courgette coupée en petits dés et ajouté des champignons chinois que j'avais fait tremper... j'ai assaisonné avec poivre 5 baies et 1 cuillère à thé de 5 épices.... j'ai réservé et en fin de cuisson du poulet j'ai ajouté les légumes et les crevettes... et oui j'adore les crevettes... alors j'ai utilisé arrière cuisse de poulet ET crevettes !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Poulet au gingembre et à la citronnelle
Poulet au gingembre et à la citronnelle
2 parts
1 h 23 m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet tandoori indien
Poulet tandoori indien
2 parts
1 h 20 m
facile
4 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez