Mettre le poulet , l'oignon, l'ail, le sel et poivre et 1 yaourt et la poudre de tandoori dans un saladier remuer et le laisser pauser 1 heure.
Faire cuire la préparation dans une poêle jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit puis rajouter les 2 autres yaourt faire encore peu mijoté pour que le poulet et bien le gout de la sauce .