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Poulet thaï aux noix de cajou

Une recette rapide, simple et efficace!

Plat
2 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire le riz suivant les instructions du paquet.
  • Émincer le poulet en cube. Le faire revenir avec les noix de cajou dans de l'huile d'olive. Ajoutez ensuite 1 c. à s. de sauce soja et 1 c. à s. de miel. Réservez.
  • Coupez en petits dés le poivron, l'oignon et l'ail et les faire revenir dans de l'huile d'olive et le gingembre.
  • Quand les légumes sont cuit ajoutez 2 c. à s. de sauce soja, 1 c. à s. de balsamique et 1 c. à c. de basilic.
  • Mélangez les deux préparations y ajoutez l'eau et la maïzena. Laissez mijoter quelques minutes le temps que la sauce épaississe à votre convenance.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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