Poulet/aubergine tikka

Ingrédients

• 6 oeufs durs
• 1 oignon émincé
• 1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues (je les ai juste écrasée au mortier)
• 1/2 cuillère à café de graines de fenouil
• 1 cuillère à café de garam massala
• 1/2 cuillère à café de curcuma
• 1/2 cuillère à café de piment (toujours d'Espelette pour moi, moins fort, je sais)
• 1 tomate pelée, épépinée et coupée en dés
• 25 cl de lait de coco
• 1 cuillère à soupe de concentré de tamarin