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Recette aux épinards
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Recette aux épinards et parmesan
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Purée bicolore épinard, pommes de terre, parmesan, et oeuf poché
Purée bicolore épinard, pommes de terre, parmesan, et oeuf poché
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.16Euros€ (1.08€/part)
Préparation
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Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Faire cuire les épinards à la vapeur.
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Eplucher les pommes de terre et les écraser avec un écrase purée avec le beurre et un peu de lait.
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Ajouter les épinards et écraser à nouveau. Mélanger ensuite dans une casserole sur feu doux la purée, le lait restant et le parmesan.
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Aire les oeufs pochés et les présenter sur la purée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 413Kcal
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Glucides: 45.7g
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Lipides: 18g
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Gras sat.: 11.4g
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Protéines: 15.3g
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Fibres: 4.3g
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Sucre: 7.5g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
Questions:
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