Purée de pommes de terre aux noisettes

Name: Purée de pommes de terre aux noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 60 g de noisettes; 1 échalote; 4 cuillère à soupe de ciboulette; 10 cuillère à soupe de lait; 4 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel

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Plat

2 parts

facile

20 min

960 Kcal

Diablement bon, et d'une jeunesse éclatante! Vive la cuisine!

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
60 g de noisettes
1 échalote
4 cuillère à soupe de ciboulette
10 cuillère à soupe de lait
4 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel

Coût estimé: 6.64€ (3.32€/part)

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Purée de pommes de terre maison simplissime

Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux et les faire cuire.
Une fois les pommes de terre cuites, égoutter-les.
Émincer finement l'échalote et concasser les noisettes.
Écraser les pommes de terre avec une fourchette, ajouter l'échalote, l'huile d'olive, la ciboulette, les noisettes et le lait.
Mélanger bien, rajouter du lait si besoin et servir.