Purée de pommes de terre aux noisettes

Name: Purée de pommes de terre aux noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 60 g de noisettes; 1 échalote; 4 cuillère à soupe de ciboulette; 10 cuillère à soupe de lait; 4 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel

Diablement bon, et d'une jeunesse éclatante! Vive la cuisine!

Plat

2 parts

10 min

facile

960 Kcal

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40

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Ingrédients

1 kg de pommes de terre
60 g de noisettes
1 échalote
4 cuillère à soupe de ciboulette
10 cuillère à soupe de lait
4 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel

Coût estimé: 6.64€ (3.32€/part)

Préparation

Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux et les faire cuire.
Une fois les pommes de terre cuites, égoutter-les.
Émincer finement l'échalote et concasser les noisettes.
Écraser les pommes de terre avec une fourchette, ajouter l'échalote, l'huile d'olive, la ciboulette, les noisettes et le lait.
Mélanger bien, rajouter du lait si besoin et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 960Kcal

Glucides: 108.7g
Lipides: 47.7g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 18g
Fibres: 10.7g
Sucre: 14.4g
ProPoints: 26
SmartPoints: 31

Information nutritionnelle pour 1 portion (673g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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