Ptitchef

Purée de pommes de terre aux noisettes

Diablement bon, et d'une jeunesse éclatante! Vive la cuisine!

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
960 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.64 (3.32€/part)

Préparation

  • Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux et les faire cuire.
  • Une fois les pommes de terre cuites, égoutter-les.
  • Émincer finement l'échalote et concasser les noisettes.
  • Écraser les pommes de terre avec une fourchette, ajouter l'échalote, l'huile d'olive, la ciboulette, les noisettes et le lait.
  • Mélanger bien, rajouter du lait si besoin et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 960Kcal
  • Glucides: 108.7g
  • Lipides: 47.7g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 18g
  • Fibres: 10.7g
  • Sucre: 14.4g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (673g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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