Purée de pommes de terre aux noisettes
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Diablement bon, et d'une jeunesse éclatante! Vive la cuisine!
Ingrédients
2
Coût estimé: 6.64Euros€ (3.32€/part)
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Purée de pommes de terre maison simplissime
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux et les faire cuire.
- Une fois les pommes de terre cuites, égoutter-les.
- Émincer finement l'échalote et concasser les noisettes.
- Écraser les pommes de terre avec une fourchette, ajouter l'échalote, l'huile d'olive, la ciboulette, les noisettes et le lait.
- Mélanger bien, rajouter du lait si besoin et servir.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 960Kcal
- Glucides: 108.7g
- Lipides: 47.7g
- Gras sat.: 6.1g
- Protéines: 18g
- Fibres: 10.7g
- Sucre: 14.4g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (673g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)
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