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Quiche "tartiflette"

Name: Quiche "tartiflette"
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisé; 500 g de pomme de terre; 150 g de carré de jambon; 10 cl de vin blanc; 1 oignon; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 fromage à tartiflette; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

30 min

facile

843 Kcal

(1/5 - 1 vote)
1
19

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Ingrédients

1 pâte brisé
500 g de pomme de terre
150 g de carré de jambon
10 cl de vin blanc
1 oignon
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1 fromage à tartiflette
sel
poivre

Préparation

Faire précuire les pommes de terre,étaler la pâte,émincer l'oignon en petit morceaux.
Etaler une couche de pommes de terre,mettre ensuite des oignons,75 g de carré de jambon,et la moitié du fromage coupé en fines lamelles.
Recommencer pommes de terre,oignons ,jambon et terminer par le fromage.
Verser le vin blanc sur toute la quiche,puis battre la crème fraîche,le sel et le poivre et verser dessus.
Mettre au four thermostat °6 pendant 1/2 heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 843Kcal

Glucides: 57.6g
Lipides: 52.3g
Gras sat.: 24.7g
Protéines: 32g
Fibres: 2.6g
Sucre: 3.4g
ProPoints: 23
SmartPoints: 30

Information nutritionnelle pour 1 portion (363g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes