Quinoa au colombo
Ingrédients
1
Coût estimé: 1.72Euros€ (1.72€/part)
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Butternut farci au quinoa et à la grenade
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Au rice-cooker, faire cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau salée.
- Quand le quinoa est pratiquement cuit.
- Ajouter directement dans le rice- cooker la carotte râpée, l'ail émincé, la pulpe de tomates, le lait de coco et les épices colombo.
- Poursuivre la cuisson (environ 2-3 minutes). Servir chaud avec de la menthe ciselée.
- Parfait pour un petit repas rapide en revenant du marché.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 332Kcal
- Glucides: 28.3g
- Lipides: 19.7g
- Gras sat.: 16g
- Protéines: 7.2g
- Fibres: 5.7g
- Sucre: 7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
bettecommechou
Questions
Photos des membres
Commentaires
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Cédric,
14/11/2019
Merci beaucoup pour cette excellente recette assez simple à faire et à retenir pour un novice et idéale sans four!
J'ai cuisiné cette recette
Cathie,
03/10/2018
On s'est régalés !! je n'avais pas d'épices colombo alors j'ai mis du curcuma, du cumin et du gingembre
J'ai cuisiné cette recette
