Ptitchef

Quinoa au pesto

Plat
2 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Cuire le quinoa selon le mode d'emploi. Si vous mettez le zoom sur la photo vous pourrez voir le germe.
  • Mettre les pilons congelés au four à Micro ondes selon le temps indiqué.
  • Rincer le quinoa, le laisser égoutter et l'assaisonner avec du pesto et un peu d'huile d'olive.
  • Quelques tours de moulin à poivre et voilà le tour est joué.
  • Accompagné de crudités, suivi de fromage et comme dessert une petite mandarine de saison, la diététicienne est contente et son mari aussi.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Graves supérieur Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


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