Quinoa au pesto

Plat

2 parts

moyen

35 min

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Ingrédients

• un paquet de pilons de poulets au citron et thym,
• de quinoa et de pesto.
• un peu d'huile d'olive.

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Préparation

• Cuire le quinoa selon le mode d'emploi. Si vous mettez le zoom sur la photo vous pourrez voir le germe.
• Mettre les pilons congelés au four à Micro ondes selon le temps indiqué.
• Rincer le quinoa, le laisser égoutter et l'assaisonner avec du pesto et un peu d'huile d'olive.
• Quelques tours de moulin à poivre et voilà le tour est joué.
• Accompagné de crudités, suivi de fromage et comme dessert une petite mandarine de saison, la diététicienne est contente et son mari aussi.

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