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Poulet au quinoa
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Quinoa au pesto
Quinoa au pesto
Préparation
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Cuire le quinoa selon le mode d'emploi. Si vous mettez le zoom sur la photo vous pourrez voir le germe.
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Mettre les pilons congelés au four à Micro ondes selon le temps indiqué.
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Rincer le quinoa, le laisser égoutter et l'assaisonner avec du pesto et un peu d'huile d'olive.
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Quelques tours de moulin à poivre et voilà le tour est joué.
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Accompagné de crudités, suivi de fromage et comme dessert une petite mandarine de saison, la diététicienne est contente et son mari aussi.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rouge
Provence, Rouge
Graves supérieur
Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc
Bordeaux, Blanc
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