Quinoa gourmand au poulet et aux crevettes

Ingrédients

• 180 g de "Quinoa Gourmand"
• 150 g de grosses crevettes décortiquées
• 2 escalopes de poulet coupées en lamelles
• 2 tomates coupées en cubes (ou remplacer la moitié par une boîte de concassé de tomates)
• 1 courgette coupée en petits cubes
• 1 gros poivron rouge coupé en lamelles
• 1 oignon coupé en petits cubes
• 1 gousse d'ail émincée
• 2 cuillères à café de curry en poudre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olives
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
• Sel
• poivre
• feuilles de basilic pour la décoration