Quinoa-pois chiche "façon couscous" (sans gluten)

Ingrédients

• 150 g de quinoa
• 1 boîte de pois chiche
• 2 carottes
• 1 gros oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 50 g de raisins secs
• 10 g environ de Ras El Hanout
• 20 g de beurre
• 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes