Ragoût de singe !

Name: Ragoût de singe !
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de Corned Beef; 4 grosses pommes de terre; 1 boite de haricots blancs; 1 oignon; 2 cuillères à café de concentré de tomates délayées dans 1 verre et demi d'eau (environ 300ml); Laurier, thym, sel et poivre, huile

Plat

4 parts

facile

35 min

Ingrédients

1 boite de Corned Beef
4 grosses pommes de terre
1 boite de haricots blancs
1 oignon
2 cuillères à café de concentré de tomates délayées dans 1 verre et demi d'eau (environ 300ml)
Laurier, thym, sel et poivre, huile

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Pelez et coupez les pommes de terre en gros morceaux et faites cuire dans de l'eau bouillante environ 15 - 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Dans une cocotte, faites revenir l'oignon émincé dans 2 cuillères à soupe d'huile et y ajouter les pommes de terre cuites
Ajoutez-y le corned beef coupé en cubes et laissez la viande se détacher et enrober les pommes de terre
Mouillez avec le concentré de tomates délayé et mettez une feuille de laurier et une branche de thym frais
Ajoutez les haricots et laissez mijoter pendant 10 minutes

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CG, 24/12/2018

Excellent

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