Ravioles aux saint-jacques
Ingrédients
5
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Risotto de noix de st jacques au safran
Préparation
Préparation10 min
Cuisson25 min
- Casser les plaques de ravioles ds un plat à gratin.
Ajouter la crème fraîche.
Faire revenir les noix de saint-Jacques ds un peu de beurre.
Une fois les noix de Saint-Jacques revenuent les ajouter aux ravioles + crème .
saler.
Rajouter le lait jusqu'à recouvrir toute le plat ( ravioles et noix de saint-Jacques)
Saupoudrez de gruyère et faire cuire 25 minutes à 200 °
Servir avec une salade verte et une sauce vinaigrette au balsamique .
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Pourçain rouge (Centre - Val de Loire, Rouge)
Mercurey (Bourgogne, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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