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Recette de gratin de courgettes à la semoule

Name: Recette de gratin de courgettes à la semoule
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de courgettes fraîches ou surgelées; 20 g de semoule fine à gâteaux 2pt; 2 oeufs 4pt; 1/2 cuillère à café de muscade; 1/2 cube de légume; 10 cl de crème 3% 1pt; 30 g de parmesan 3pt; sel; poivre

Plat

4 parts

15 min

45 min

facile

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2
40

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Ingrédients

1 kg de courgettes fraîches ou surgelées
20 g de semoule fine à gâteaux 2pt
2 oeufs 4pt
1/2 cuillère à café de muscade
1/2 cube de légume
10 cl de crème 3% 1pt
30 g de parmesan 3pt
sel
poivre

Préparation

Préchauffer le four TH 220.
Cuire les courgettes à la vapeur.
Dans une casserole, mettre 25 cl d'eau à bouillir avec le cube.
Verser en pluie fine la semoule, cuire 1 minute et réserver.
Dans un plat à gratin, déposer les courgettes.
Verser la semoule et bien répartir.
Dans un saladier mélanger œufs, crème, parmesan, sel, poivre et muscade.
Verser sur les courgettes.
Enfourner 30 minutes.