Recette légère #8 - Soupe courge & poivron

Name: Recette légère #8 - soupe courge & poivron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 gr de courge; 1 gros poivron rouge; 1/2 L eau; 1 bouillon cube de volaille; sel; poivre

Plat

2 parts

15 min

30 min

facile

45 Kcal

Recette légère #8 - Soupe courge & poivron

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Ingrédients

300 gr de courge
1 gros poivron rouge
1/2 L eau
1 bouillon cube de volaille
sel
poivre

Coût estimé: 1.6€ (0.8€/part)

Préparation

Dans une grande casserole, faire chauffer l'eau avec le bouillon cube.
Couper la courge en gros dés.
Épépiner le poivron et retirer la partie charnue blanche à l'intérieur.
Puis le couper en petit dés.
Ajouter la courge et le poivron dans l'eau, et laisser cuire 30 minutes.
En fin de cuisson, mixer le tout au mixeur plongeant.
Saler et poivrer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 45Kcal

Glucides: 6.4g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.7g
Fibres: 4g
Sucre: 4.4g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (482g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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