Eplucher et émincer vos échalottes très finement. Les déposer au fond de l'Ultra Plus avec l'huile d'olive et cuire 2mn30 au micro-ondes à 750W. Ajouter les lardons et cuire 2mn au micro-ondes Dans le pichet 1L, verser 750ml d'eau bouillante et le cube de bouillon de volaille. Dans l'ultra plus verser le riz puis le bouillon de volaille. Mettre le couvercle de la cocotte et mettre à cuire 30/35mn à 210° Une fois, c'est à dire plus de jus dans la cocotte, ajouter la crème liquide et le gorgonzola en dés. Voila c'est pret, et pas besoin de surveiller la cuisson!!
Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?
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Commentaires des membres:
Je le fais depuis des années, on adore
Vraiment bon
Trop trop bon !