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Recette de risotto
Risotto aux cepes
Risotto de crozets aux cèpes
Risotto de crozets aux cèpes
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.66Euros € (1.42€/part)
Préparation
Porter à ébullition 75cl de bouillon de volaille.
Dans une sauteuse, faire revenir un oignon émincé dans 10cl d'huile d'olive. Ajouter 400g de crozets aux cèpes et cuire 2 minutes.
Verser ensuite 20cl de vin blanc. Une fois évaporé, ajouter louche après louche le bouillon. La cuisson doit durer environ 20 minutes.
Quand les pâtes sont cuites, vérifier l'assaisonnement, ajouter 200g de Beaufort râpé et bien mélanger.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 783Kcal
Glucides: 66.4g
Lipides: 39.2g
Gras sat.: 12.7g
Protéines: 30.2g
Fibres: 3.1g
Sucre: 3g
ProPoints: 20
SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (420g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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