Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres

Ingrédients

• 300 g de riz rond (ou du riz basmati)
• 1 L de bouillon de volailles hallal ( Eau + 1 cube )
• 2 oignons
• 1 gros poireau nettoyé ou des poireau émincés surgelés
• 1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine 3 poivres
• 20 g de beurre
• 2 cuillères à café de graines de pavot