Risotto "taleggio" aux noisettes votez maintenant PrécédentSuivant Plat2 partsmoyen15 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 400 g de riz Carnaroli 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 1,5 l de bouillon de légumes 300 g de taleggio 100 g de noisettes entières 2 brins de romarin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 g de beurre froid 40 g de parmesan râpé sel, poivre