Risotto végétarien au quinoa, butternut, noisettes et coriandre - quinotto

Plat
facile
30 min
313 Kcal

Quoi de plus réconfortant qu'un risotto pour le repas ? Aïe, vous n'avez plus de riz rond ! Pas grave, vous constatez qu'il vous reste du quinoa : l'occasion de tenter l'expérience avec d'autres féculents ;-) Place donc à la réalisation de ce quinotto au cumin accompagné de morceaux de butternut bien fondants. Pour le croquant, on n'oublie pas les noisettes et pour la fraîcheur, des herbes :-)

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.44€ (2.72€/part)

Matériel

  • 1 sauteuse