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Riz et courgett 'ô' morbier

Name: Riz et courgett 'ô' morbier
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 courgette; 30 g de riz (cru); 5 cl de crème semi-épaisse; 15 g de morbier; 1/2 boîte de thon; 1/2 gousse d'ail écrasée; Persil; sel; poivre

Plat

1 parts

10 min

50 min

facile

466 Kcal

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Ingrédients

1 courgette
30 g de riz (cru)
5 cl de crème semi-épaisse
15 g de morbier
1/2 boîte de thon
1/2 gousse d'ail écrasée
Persil
sel
poivre

Préparation

Cuire le riz.
Faire revenir la courgette à feu doux, avec l'ail, pendant 10 minutes, à couvert.
Continuer 5 minutes encore à découvert pour que l'eau rendue par la courgette s'évapore.
A part, faire fondre le morbier et la crème. Saler et poivrer.
Mélanger la crème de fromage au riz et aux courgettes.
Terminer par le thon émietté.
Ensuite, 2 solutions :
- Parsemer de persil et déguster.
- Ajouter de la muscade, du gruyère râpé et de la chapelure.
Enfourner à 180 pendant 20 minutes pour obtenir un gratin digne de ce nom.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 466Kcal

Glucides: 30.8g
Lipides: 24.8g
Gras sat.: 15.3g
Protéines: 26.9g
Fibres: 5.5g
Sucre: 5.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (434g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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