Riz sauté au porc et à la courge-courgette

Name: Riz sauté au porc et à la courge-courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de courgettes; 1 oignon jaune; 400 g de rôti de porc cuit; 1 verre de riz cru; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de curry; sel et poivre

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

393 Kcal

Riz sauté au porc et à la courge-courgette

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Ingrédients

700 g de courgettes
1 oignon jaune
400 g de rôti de porc cuit
1 verre de riz cru
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de curry
sel et poivre

Coût estimé: 6.35€ (1.59€/part)

Préparation

Faites cuire le riz, égouttez le et réservez le. Coupez le rôti de porc en petits dés.
Lavez les légumes, ôtez les extrémités, épluchez l'oignon et les courgettes si vous le désirez. Râpez courgettes et oignons.
Dans une sauteuse ou un wok, versez l'huile d'olive, ajoutez les légumes râpés et faites revenir pendant 8 à 10 minutes.
Ajoutez ensuite le curry, le riz et la viande. Salez et poivrez. Mélangez encore en laissant sur feu moyen pendant 5 minutes et servez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 392Kcal

Glucides: 32.3g
Lipides: 13.9g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 32.4g
Fibres: 4g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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