Riz et haricots au paprika

Plat

2 parts

facile

25 min

598 Kcal

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Ingrédients

• 1 tasse de riz brun cru
• 1 tasse de haricots rouges cuits
• 1 gros oignon
• 1 poignée de haricots plats
• Thym
• 2 cuillères à thé de paprika
• Sel
• poivre
• 1/4 de cuillère à thé de piment antillais haché

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Préparation

• Faire cuire le riz en suivant les indications écrites sur l’emballage. Le riz brun a toujours besoin de plus de temps de cuisson que le riz blanc.
• Faire revenir l’oignon et ajouter les haricots plats coupés, puis les haricots rouges. Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika, le thym, puis mettre le piment.
• Ajouter le riz aux légumes et mélanger le tout.

Jenny_Adama

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