Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Romaziaf de boeuf malgache

Name: Romaziaf de boeuf malgache
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 g de boeuf haché; 3 gousses d'aïl; 2 grosses échalotes; 1 cuillère actifry d'huile d'olive; 400 g de tomates concassées (boite); 500 g de pommes de terre; Sel, poivre, paprika; Un petit morceau de gingembre râpé; 1 paquet de roquette

Plat

4 parts

10 min

1 heure

facile

(2.8/5 - 4 votes)
1
14

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

350 g de boeuf haché
3 gousses d'aïl
2 grosses échalotes
1 cuillère actifry d'huile d'olive
400 g de tomates concassées (boite)
500 g de pommes de terre
Sel, poivre, paprika
Un petit morceau de gingembre râpé
1 paquet de roquette

Préparation

Eplucher et couper l'aïl et les échalotes, verser l?huile d?olive dans l'actifry, et faire cuire 5 minutes.
Ajouter la viande hachée, cuire 5 minutes.
Eplucher et couper les pommes de terre, les laver et les sécher, ajouter dans l'actifry, cuire 5 minutes.
Ajouter les tomates, 35 cl d?eau, sel, poivre du moulin, gingembre, paprika, cuire 35 minutes.
Ajouter 1 verre d'eau, cuire encore 20 minutes, puis ajouter la roquette, cuire encore 5 minutes, et servir.