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Roti de boeuf et ses haricots verts
ROTI DE BOEUF ET SES HARICOTS VERTS
Ingrédients
6
Coût estimé: 19.65Euros€ (3.28€/part)
Préparation
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Peler et émincer grossièrement l'ail et l'oignon et les disposer au fond du plat.
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Poser le roti par dessus et cuire à four chaud pendant 20 minutes environ.
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Le roti doit resté bien saignant à l'intérieur.
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Pendant ce temps, faire cuire les haricots verts à la vapeur.
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Mettre une cuillère d'huile dans la poêle, faire dorer l'ail et les oignons préalablement pelés et émincés finement.
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Ajouter les haricots verts quand ils sont cuits avec le reste d'huile et le persil lavé et ciselé.
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Servir aussitôt que le roti est cuit en récupérant les oignons et la sauce caramélisés.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 445Kcal
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Glucides: 26.6g
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Lipides: 8.2g
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Gras sat.: 1.9g
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Protéines: 59.3g
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Fibres: 12.6g
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Sucre: 2.9g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (373g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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